بازگشت به عقب   باشگاه جوانان ایرانی / تالار گفتمان ایرانیان > باشگاه عمومي > جامعه و خانواده > پخت و پز

نکات

پاسخ
 
ابزار گفتگو
قديمي Wednesday 5 October 2016   #1
fnazari
عضو ثابت
 
تاريخ ثبت نام: Sep 2016
مكان: مشهد
پاسخ‌ها: 34
Smile طرز تهیه Mei Funنودل سنگاپوری

نمک 2قاشق چایخوری
روغن کنجد 1/4قاشق چایخوری
پیازچه 1عدد
پودر کاری 1و1/2قاشق غذا خوری
فلفل چیلی خشک (اختیاری) 3عدد
ژامبون 5عدد
هویج متوسط 1عدد
کلم نپا(نوعی کلم آسیایی) (در صورت در دسترس نبودن از کاهو استفاده کنید) سه فنجان
رشته برنجی چینی 2 فنجان
تخم مرغ (اختیاری) 2عدد
میگو پوست کنده 12عدد
فلفل سفید 1/4قاشق چایخوری
پیاز قرمز 1عدد
سس سویا 1/2قاشق چایخوری


نودل سنگاپوری نوع غذای آسیایی خوشمزه و متفاوت و برای تغییر برنامه های معمول غذایی بسیار مناسب است
طرز تهیه ساده و مواد ساده مورد استفاده این غذا رو برای من دوست داشتنی کرده همچنین رنگ های مختلف غذا اون رو بسیار زیبا کرده اگر شما هم ذائقه انعطاف پذیری دارید حتما پیشنهاد میکنم این غذا رو امتحان کنید
امیدوارم شما هم ازش لذت ببرید

میگو هار پاک کرده و بشویید

کلم نپا رو خورد کنید(این کلم نوعی کلم آسیایی است و حالتی ما بین کلم و کاهو دارد در صورت در دسترس نبودن از کاهو استفاده کنید

سپس هویج و پیازچه

پیاز قرمز

ور در آخر ژامبون رو خورد کنید

تخم مرغ ها رو هم زده و در تابه ای کوچک بپزید
و بعد خورد کنید
(این قسمت اختیاری است)

سپس رشته های برنج رو در آب سرد خیس کنید تا به حدی انعطاف پذیر بشوند ولی کمی حالت تردی داشته باشند

حالا همه مواد آماده است

مقدار کمی روغن در تابه بریزید و میگو ها رو تفت بدید

بعد ژامبون رو اضافه کنید

هویج وپیازو کلم رو اضافه و مخلوط کنید

ادویه کاری رو اضافه و دوباره مخلوط کنید

حالا رشته ها رو اضافه کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید(برای اینکار از انبرک استفاده کنید)

بعد روغن کنجد و سس سویا رو اضافه کنید

در آخر تخم مرغ،پیازچه،نمک و فلف رو اضافه و به آرامی هم بزنید و آماده است


نکته:اگر میگو دوست ندارید میتونید تکه های نازک گوشت یا مرغ رو استفاده کنید
__________________
" امروز، اولین روز از بقیة عمر شماست "
fnazari حاضر نيست   پاسخ بهمراه نقل قول
پاسخ

Bookmarks


كاربراني كه در حال مشاهده اين گفتگو هستند : 1 (0 عضو 1 ميهمان)
 
ابزار گفتگو

قوانين ارسال نوشته
شما نمی توانید سرنگار جدید ارسال نمائید.
شما نمی توانید پاسخ ارسال کنید.
شما نمی توانید ضمیمه ارسال کنید
شما نمی توانید نوشته های خود را ویرایش نمائید

کدتالار روشن هست
شكلكهاروشن هستند
[IMG]کد روشن هست
كد HTML خاموش هست

پرش به تالار مورد نظر


كليه زمانها +3.5 نسبت به گرينويچ . هم اكنون ساعت 12:00PM مي‌باشد.


© کليه حقوق براي باشگاه جوانان ايراني محفوظ است .
قوانين باشگاه
Powered by: vBulletin Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Theme & Persian translation by Iranclubs technical support team
اين وبگاه صرفا خدمات گفتمان فارسي بر روي اينترنت ارائه مي‌نمايد .
نظرات نوشته شده در تالارها بعهده نويسندگان آنهاست و لزوما نظر باشگاه را منعكس نمي‌كند
no new posts