بازگشت به عقب   باشگاه جوانان ایرانی / تالار گفتمان ایرانیان

نکات

چی تو فکرته؟

[140]

جریان زندۀ تالارها
ساز دهنی به سرنگار این روزا... پاسخ داد.
" این روزا به هر کی زنگ میزنم دوس دارم جواب نده "

8 دقيقه پيش

ساز دهنی به سرنگار من ميگم................ تو ميگي....... پاسخ داد.
" من میگم در آهنگهای کوردی هرجا که لفظ‌های: انار، لیمو، شمامه و پرتقال رو شنیدید فکر نکنید منظورش این میوه‌هاس. منظورش ممه‌های یاره
تو میگی... "

11 دقيقه پيش

ساز دهنی به سرنگار درباره معادله دروغینی به اسم «یا جنگ یا مذاکره» پاسخ داد.
"
نقل قول:
در اصل توسط صبح نوشته شده است نمايش نوشته
من حیث المجموع مقاله می‌خواد بگه اینائی که می‌گن یا تسلیم زورگوئی آمریکا بشید یا جنگ میشه، بی‌خود می‌گن، جنگ نمی‌شه ... داخل رو با تلاش بسازید و این تنها مسیر پیشرفت و شکوفا شدنه.
خوب گفته ولی آیا داخل با تلاش شکوفا میشه ؟ "

29 دقيقه پيش

صبح به سرنگار درباره معادله دروغینی به اسم «یا جنگ یا مذاکره» پاسخ داد.
"
نقل قول:
در اصل توسط ساز دهنی نوشته شده است نمايش نوشته
آقا من حیث مجموع قضیه چیه ؟ میخواستی چی بگی ؟
من حیث المجموع مقاله می‌خواد بگه اینائی که می‌گن یا تسلیم زورگوئی آمریکا بشید یا جنگ میشه، بی‌خود می‌گن، جنگ نمی‌شه ... داخل رو با تلاش بسازید و این تنها مسیر پیشرفت و شکوفا شدنه. "

41 دقيقه پيش

ساز دهنی به سرنگار درباره معادله دروغینی به اسم «یا جنگ یا مذاکره» پاسخ داد.
" آقا من حیث مجموع قضیه چیه ؟ میخواستی چی بگی ؟ "

يك ساعت پيش

ساز دهنی به سرنگار به این مردان دل نبندید پاسخ داد.
" اینجوری فقط باید دنبال یکی مثل من باشید که گیر اینا نیفتید "

يك ساعت پيش

ساز دهنی به سرنگار یه فیلم میخوام بسازم که ... پاسخ داد.
" یه فیلم پر فروش میخوام بسازم اسمشم بذارم هلوی من را چه کسی برد؟ و توش پر از تیکه های جنسی باشه و رضا عطاران هی بزنه در کونش بگه این هلو واسه کيه؟ "

يك ساعت پيش

ساز دهنی به سرنگار اي كاش.... پاسخ داد.
" ایکاش تو فرهنگ لغت دهخدا اومده که حیف یعنی امیر "

يك ساعت پيش

ساز دهنی به سرنگار چرا ثروتمند نمی شویم؟ پاسخ داد.
"
نقل قول:
در اصل توسط asalbanoo نوشته شده است نمايش نوشته
مگه احمقن؟
بنظر که اینطور میاد "

يك ساعت پيش

ساز دهنی به سرنگار یه فیلم میخوام بسازم که ... پاسخ داد.
"
نقل قول:
در اصل توسط صبح نوشته شده است نمايش نوشته
صد رحمت به فیلم‌فارسی‌های موجود
شماها فیلم شناس نیستین ، برین همون دختر شیطان رو ببینین "

يك ساعت پيش

ساز دهنی به سرنگار خدايا..... پاسخ داد.
"
نقل قول:
در اصل توسط asalbanoo نوشته شده است نمايش نوشته
خدایا منظورش محیا اسناوندی یا نجمه جودکیه؟
منظور محیاجونه اگر نباشه مبینا نصیری "

يك ساعت پيش

hosyn به سرنگار نقد مدعی یمانی (هموشی) پاسخ داد.
" لطف از ناحیه شماست که انتظار استفاده از ناچیز دارید.

مسأله عدم حجیت خواب، جزء مسلمات است، عبارت معروف شیخ مفید: فإنا لسنا نثبت‏ الأحكام الدينية من جهة المنامات، و وقتی یک حکم شرعی ساده توسط خواب ثابت نمیشود آیا اصل اعتقاد و عنصر اصول دین، با خواب ثابت میشود؟ و همچنین تعبیر امام صادق ع در کافي: ... فإن دين الله عز و جل أعز من أن يرى في النوم، و همچنین دخالت و ایذاء شیطان در خواب نسبت به مؤمنین بر کسی پوشیده نیست.

اما آنچه امروزه مهم شده، بحثهای فراروانشناسی است، یعنی اگر سابق مسأله شیاطین جن مطرح بوده، امروزه بیشتر مسأله شیاطین انس مطرح است، سالها قبل در کتابفروشی، کتاب «تاثیر از فاصله» پل ژاگو را دیدم که امروزه در اینترنت خیلی معروف است:

مقدمه و اطلاعات کتاب:
نقل قول:
برای‌ تأثیر گذاشتن‌ بر سایر افراد (از فاصله‌ نزدیک‌ یا دور) راهی‌ مطمئن‌ وجود دارد؛ راهی‌ آن‌ قدر ظریف‌ که‌ به‌ راحتی‌ نادیده‌ گرفته‌ می‌شود و در عین‌ حال‌ به‌ حدی‌ عمیق‌ که‌ هیچ‌ کس‌ از تأثیرات‌ نامرئی‌ آن‌ برکنار نمی‌ماند. این‌ کتاب‌ که‌ در نوع‌ خود منحصر به‌ فرد است‌، به‌ شکلی‌ عمیق‌ و قابل‌ درک‌ روش‌هایی‌ را مطرح‌ کرده‌ است‌ که‌ امکان‌ تأثیرگذاری‌ (از فاصله‌ نزدیک‌ یا دور) بر هر شخصی‌ را بدون‌ آگاهی‌ وی‌ فراهم‌ می‌سازد.
گرچه عده‌ای فراروانشناسی را شبه علم معرفی میکنند اما عده دیگر مشغول شدند و خیلی کار کردند، و شاید بعدا معلوم شود که چه‌ها کردند؟ و بحث تله‌پاتی خواب، یک بحث جهانی است که موافقین و مخالفین خودش را دارد، و البته زوایای مخفی که آینده روشن میکند، در اینجا میتوانید ببینید:

Dream telepathy - تله‌پاتی خواب
. "

2 ساعت پيش

صبح به سرنگار یه فیلم میخوام بسازم که ... پاسخ داد.
" صد رحمت به فیلم‌فارسی‌های موجود "

4 ساعت پيش

f.chivaei به سرنگار یه فیلم میخوام بسازم که ... پاسخ داد.
"
نقل قول:
در اصل توسط ساز دهنی نوشته شده است نمايش نوشته
آخر فیلم برات مهم نیس ؟
آخرشو باز بزار من با چندتا داف بریم توو یه خونه

Sent from my SM-A305F using Tapatalk "

4 ساعت پيش

صبح سرنگار جدیدی با عنوان درباره معادله دروغینی به اسم «یا جنگ یا مذاکره» ساخت
" درباره معادله دروغینی به اسم «یا جنگ یا مذاکره» ضریب دادن به خطر جنگ، فریاد صلح‌طلبی بلند‌کردن و به اسم صلح‌طلبی ترساندن افکار عمومی و سوق دادن‌شان به گزینه مذاکره -درحالی که مطلقا هیچ‌گونه امکانی برای جنگ وجود ندارد_ صراحتا همکاری با دولت آمریکا و بازی در زمین استراتژی ترامپ است.
به گزارش خبرگزاری فارس، علی علیزاده نوشت: ابتدا بگذارید سیر حوادث این چند ماه اخیر را مروری کلی کنیم: دونالد ترامپ 13 ماه پیش از برجام خارج می‌شود. اروپا به این پیمان‌شکنی آمریکا اعتراض و وعده حفظ مواهب اقتصادی برجام را می‌دهد. در چند ماه اخیر ترامپ لحن خود علیه ایران را تندتر و تندتر و هر روز هم تحریم یک‌جانبه جدیدی علیه ایران وضع می‌کند. اروپا در عمل در این 13 ماه هیچ کمکی به جلوگیری از بازگشت تحریم‌ها نمی‌کند و اقتصاد ایران عملا با وضعیتی مشابه سال‌های 90 تا 92 روبه‌رو می‌شود. حدود دو ماه پیش در عملی بی‌سابقه و تحریک‌آمیز ترامپ نیروی رسمی نظامی ایران، سپاه پاسداران را در لیست گروه‌های تروریستی قرار می‌دهد. چند هفته بعد کاخ‌سفید اعلام می‌کند که ناو هواپیمابر آبراهام لینکلن را راهی خلیج‌فارس می‌کند. چند روز بعد چند نفتکش عربستانی در آب‌های امارات مورد حمله قرار می‌گیرند و آمریکا ایران را متهم می‌کند. رسانه‌های میانه‌رو غربی از امکان آغاز تصادفی جنگ ایران و آمریکا انذار می‌دهند و با لحنی به ظاهر دلسوزانه می‌گویند این وضعیت یادآور وضع پیش از حمله آمریکا به عراق است. لیبرال‌های ایرانی هم به میدان می‌آیند و با اعلام نگرانی از خطر جنگ ‌خواهان مذاکره ایران با آمریکا می‌شوند. لحن ترامپ نرم‌تر می‌شود و از امکان مذاکره و صلح با ایران می‌گوید. اعلام می‌شود نخست‌وزیر ژاپن با پیام ترامپ راهی تهران خواهد شد. روی این سفر مانور تبلیغاتی وسیعی در رسانه‌های غربی داده می‌شود. غرب‌گرایان تهران هم از سفر آبه به‌شدت استقبال کرده، آن را تنها شانس صلح می‌خوانند. در روز ملاقات آبه با رهبر ایران دو کشتی در دریای عمان مورد حمله قرار می‌گیرند. آمریکا ایران را متهم و در کمتر از یک روز مقصر اعلام می‌کند. شورای امنیت سازمان ملل تشکیل جلسه می‌دهد. سرتاسر رسانه‌های غربی پر می‌شود از مقاله‌هایی درباره احتمال جنگ میان ایران و آمریکا.
سیر حوادث در ظاهر دارد شتاب می‌گیرد. تنش میان ایران و آمریکا دارد بیشتر و فضای منطقه ملتهب‌تر و بخشی از افکار عمومی هم مضطرب‌تر می‌شود. اما پرده ظاهر را که کنار بزنیم وضعیت نه بغرنج است، نه ملتهب، نه جدید و نه واجد ناشناختگی خاصی. رفتار ترامپ هم تفاوت ماهوی با روسای جمهور سابق آمریکا ندارد. برای فهم استراتژی ترامپ بگذارید از همین پنجشنبه آغاز کنیم‌. از حمله به دو کشتی عازم ژاپن «دقیقا» در ساعتی که رهبر ایران و نخست‌وزیر ژاپن مشغول گفت‌وگو هستند. این حملات دقیقا چیزی هستند که آن را False Flag Operation یا عملیات پرچم دروغین می‌نامند. یعنی عملیاتی که کشور «الف» طوری طراحی می‌کند که کشور «ب» مقصر و عامل آن دیده شود تا به این وسیله بهانه حمله یا فشار از سوی کشور «الف» به کشور «ب» مهیا شود. سال‌هاست نومحافظه‌کاران واشنگتن توصیه می‌کنند که بهترین راه برای آغاز جنگ با ایران و افزایش تنش استفاده از پرچم دروغین است. برای مثال پاتریک کلاوسون، رئیس مهدی خلجی و از کارکنان انستیتو واشنگتن برای خاور نزدیک در 31 شهریور سال 91 پیشنهاد کرد علاوه‌بر تحریم‌ها از عملیات پرچم دروغین در خلیج فارس استفاده شود. و حالا این نومحافظه‌کاران به‌واسطه بولتون و پمپئو وارد کاخ سفید هم شده‌ و تاثیرشان بر سیاست‌های عملی آمریکا بیشتر هم شده ‌است. اما معنای این بسته عملیاتی (یعنی هم خود عملیات نظامی و هم مکمل سیاسی و رسانه‌ای و تبلیغاتی آن که ایران را مقصر جلوه دهد) چیست؟ و چرا باید دقیقا در ساعتی اتفاق بیفتد که نخست‌وزیر ژاپن دارد پیشنهاد ترامپ برای مذاکره را به‌دست رهبر ایرانیان می‌رساند؟ جواب ساده است. ترامپ می‌خواهد بگوید «یا مذاکره می‌کنید یا جنگ را آغاز می‌کنیم، تازه به خاطر اینکه دست بالا را در نظام رسانه‌ای و حقوقی و سیاسی جهان داریم جنگ را طوری هم آغاز می‌کنیم که افکار عمومی جهان بگویند طرف مقصر و آغاز‌کننده خصومت، ایران بود.» مشابه کار ترامپ در چند هفته پیش؛ یعنی افزایش تحریم‌های پتروشیمی دقیقا در روزهایی که داشت درباره امکان آشتی با ایران توئیت امیدوارانه می‌زد. معنای این بسته عملیاتی این است که ایران مجبور به مذاکره است.
اما همان‌طور که بالاتر گفته شد هیچ‌کدام از وجوه استراتژی ترامپ نه جدید است و نه ناشناخته. اوبامای دموکرات هم با روشی مشابه، در آذرماه سال 90، درحالی‌که ایران را به مذاکره فرامی‌خواند تحریم‌های بی‌سابقه‌ای را بر ایران تحمیل و ناو غول‌پیکر جان سی استینس را عازم خلیج‌فارس می‌کرد.
اما تحلیل معادلات قدرت در منطقه و جهان به‌راحتی نشان می‌دهد جنگی در کار نیست و نخواهد بود و «تهدید به جنگ» مثل گذشته بخشی از فشار آمریکا برای کشاندن ایران به میز مذاکره و مجبور‌کردن ایران برای گفت‌وگو درباره حقوق بدیهی دفاعی خود به‌عنوان قدم نخستین خلع سلاح ایران بوده ‌است. و البته این فشار هرگز به تنهایی کار نمی‌کند مگر اینکه نیرویی در داخل ایران هم‌صدا با آمریکا بر معادله دروغین «یا جنگ یا مذاکره» بدمد و به فشارهای آمریکا ضریب دهد و به اسم صلح‌طلبی، فضا را تنش‌آلود تصویر و اضطراب دروغین به افکار عمومی تزریق کند و جنگی که اصلا در عمل غیرممکن است را مبنای فریادهای متظاهرانه و تصنعی صلح‌طلبی‌اش کرده و دانسته یا نادانسته کشور خودش را مجبور به مذاکره بر سر حقوقی کند که هیچ کشور آزاد و مستقلی در جهان حاضر نیست بر سر آنها حتی کلمه‌ای با کشوری دیگر رد و بدل کند. بگذارید صریح بگویم؛ جنگی در کار نخواهد بود. همان‌طور که در سال‌های 90 تا 92 هم امکان جنگ وجود نداشت. اما ضریب‌دادن به خطر جنگ و وابستگی ذهن‌های غرب‌زده‌ای که از تحریم وحشت کرده بودند ایران را به پای میز مذاکره کشاند و مذاکره را برای بخشی از افکار عمومی مثل معجزه‌ای، حلال همه مشکلات ایران معرفی کرد و شد آنچه نباید می‌شد و قدرت هسته‌ای که سرمایه‌گذاری 10 ساله‌ یک ملت بود به ثمن بخس از چنگ‌شان در‌آمد و واگذار شد. بگذارید صریح بگویم؛ اگرچه دولتی‌هایی که برجام را به ملت تحمیل کردند این روزها مستقیما و آشکار بر مذاکره اصراری نمی‌کنند اما غرب‌گرایان نزدیک به دولت، چه لیبرال‌های داخل و چه اصلاح‌طلبان خارج کشور و چه رسانه‌های همراستا‌ی‌شان روی گزینه مذاکره به‌عنوان جلوگیری از خطر جنگ در ماه‌های گذشته تکیه غیرعادی کرده‌ و انتظار می‌رود باز هم تاکید کنند.
اما اینجا سوالی مطرح می‌شود؛ اگر اوباما با لبخندهای دیپلماتیکش اعتماد ساده‌لوحان غرب‌گرا را جلب کرده ‌بود، امروز همان ساده‌لوحان اذعان می‌کنند به ترامپ اعتماد ندارند. همین‌طور تجربه تلخ برجام و پایگاه‌ اجتماعی رای‌دهنده به آنها پشت سرشان است. پس دلیل آنها برای امید به مذاکره چیست؟
گمانم مساله در این لحظه نسیان یا فراموشی تاریخی نباشد. گمانم تاکتیکی سیاسی برای به تعویق انداختن سنجش کارنامه دولت برجامی و پذیرش مسئولیت شکست برجام باشد و البته وقت خریدن به‌واسطه تزریق امید کاذب از سوی دولتی که مهم‌ترین هنرش «مهندسی امید» در میان طبقات متوسط بوده و هست.
نگارنده معتقد به گفت‌وگو میان همه گروه‌های داخلی و غیروابسته به دولت‌های خارجی است. با این حال در این شرایط ویژه باید به‌صراحت گفت ضریب دادن به خطر جنگ، فریاد صلح‌طلبی بلند‌کردن و به اسم صلح‌طلبی ترساندن افکار عمومی و سوق دادن‌شان به گزینه مذاکره -درحالی که مطلقا هیچ‌گونه امکانی برای جنگ وجود ندارد_ صراحتا همکاری با دولت آمریکا و بازی در زمین استراتژی ترامپ است.
بگذارید صریح‌تر بگویم؛ بحث حتی بحث انتزاعی درباره عزت یا شعار توخالی دادن درباره استقلال نیست. بحث دقیقا براساس قوانین اولیه سیاست واقعی است. مخالفان نظام و واعظان دین غرب‌پرستی می‌گویند نظام جمهوری اسلامی ایدئولوژیک است و به‌خاطر آمریکاستیزی ایدئولوژیکش تن به مذاکره نمی‌دهد. کاملا برعکس. اتفاقا به‌خاطر «واقع‌گرایی» سیاسی تن دادن به مذاکره در شرایط حاضر یک اشتباه محض و یک خودکشی ملی است. نه‌فقط ایران، بلکه هر کشور دیگری در شرایطی که از نظر اقتصادی تحریم‌ها به آن فشار آورده و طرف مقابل بدعهدی آشکار کرده اگر تن به مذاکرات بیشتر بدهد فقط طرف مقابل را برای بدعهدی‌های بیشتر جری و با دست خود سند نابودی خودش را امضا کرده‌ است. و باز هم بگذارید صریح حرف بزنم؛ اگرچه بخشی از فشارهای تحریم در یک سال گذشته خنثی شده اما تا رسیدن به اقتصادی که تاب‌ «مقاومت» مقابل تحریم را داشته باشد راه درازی داریم. و تا روزی که اقتصادمان و وضعیت داخلی‌مان متاثر از تحریم بالا و پایین شود، نه‌فقط ترامپ که هرکس دیگری در کاخ‌سفید یا هر پایتخت دیگری بنشیند به تسلیم ما طمع می‌ورزد و اگر به پای میز مذاکره بیاید فقط و فقط برای امتیاز‌گرفتن می‌آید نه معامله پایاپای.
اما وضعیت اقتصادی حاصل از دولت غرب‌گرا و ادغام‌گرایی که در 6 سال گذشته چشمش تماما رو به گاو سامری برجام بوده، تمام ماجرا نیست. طرف دیگر، داشته‌های ماست. قدرت نظامی‌ ما و جوانان ماست که مبنایش تماما در داخل است. قدرتی که نه‌فقط تحریم دشمن آمریکایی بر آن اثر ندارد، بلکه سیاست‌بازی‌ها و تعلل کردن‌های به‌اصطلاح متحدان چینی و روسی هم ذره‌ای خلل بر آن وارد نخواهد کرد. و دیگری نفوذ عمیق ما بر جمعیت‌های شیعه منطقه است. این دو همان مبنایی است که در هشت سال جنگ مقابل صدام و تمامی شیوخ متحدش ایستاد و این همان مبنایی است که در 20 سال گذشته آمریکا را کشور به کشور از منطقه بیرون کرد. همان مبنایی که عراق را باتلاق آمریکا کرد و سوریه را از داخل حلقوم غرب و سعودی بیرون کشید و لبنانی که قربانی اسرائیل بود را به کابوس اسرائیل تبدیل کرد. همان مبنایی که براساس آن می‌توان با قلبی مطمئن و آرام به پیام‌آور ترامپ گفت آمریکا می‌خواهد اما نمی‌تواند نظام ایران را تغییر دهد و می‌خواهد اما نمی‌تواند جنگ راه بیندازد و می‌خواهد اما نمی‌تواند ایران را در منطقه منزوی کند. مقابله با جنگ روانی ترامپ که دانسته یا نادانسته توسط لیبرال‌های غرب از یک‌سو و غرب‌گرایان و لیبرال‌های ایرانی از سوی دیگر ضریب می‌گیرد و تکمیل می‌شود مهم‌ترین کنش مقاومتی این روزهای ما به‌عنوان یک ملت است. مهم‌ترین مقاومت امروز این است که ما هم استوار بایستیم و به یاد بیاوریم از نظر نظامی و منطقه‌ای آنقدر قوی شده‌ایم که درباره حقوق بدیهی خود هرگز دیگر مذاکره و اشتباه برجام را تکرار نمی‌کنیم. و با به یاد آوردن شکست‌هایی که در 20 سال گذشته به آمریکا تحمیل کرده‌ایم به یاد بیاوریم که از نظر نظامی و منطقه‌ای آنقدر قوی شده‌ایم که هرگز جنگی هم علیه ما به راه نخواهد افتاد. استوار بودن و اسیر جنگ روانی دشمن نشدن به‌عنوان کنش مقاومتی یک ملت که در آخرین پیچ از مسیر تبدیلش به یک ملت بزرگ و شکست‌ناپذیر است و می‌داند عبور از این پیچ راهی به‌جز مقاومت و قدرتمندتر شدن ندارد. ملتی که دیگر تن به اشتباه مذاکره و خلع سلاح نخواهد داد و خوب می‌داند به‌رغم هیاهوی دشمنان خارجی و نادانان داخلی جنگی هم در کار نخواهد بود.
انتهای پیام/ "

5 ساعت پيش

asalbanoo به سرنگار انواع لواشک با میوه های بهاری حتی هندوانه پاسخ داد.
"
ترفند‌هایی برای درست کردن لواشک
  • می‌توان هم از میوه تازه، یخ زده و حتی کمپوت استفاده کرد.
  • از مقداری آبلیمو برای جلوگیری از تغییر رنگ میوه استفاده کنید. بخصوص برای موقعی که نمی‌خواهید همان روز میوه را تبدیل به لواشک کنید.
  • اگر مخلوط شما خیلی رقیق است، مقداری موز یا یک قاشق غذاخوری پودر چیا یا تخم کتان در آن بریزید تا غلیظ شود. ریختن تخم چیا بخصوص در بعضی از لواشک‌ها مثل توت فرنگی یا گوجه ترکیب خوبی ایجاد می‌کند.
  • می‌توانید به پوره میوه مقداری چاشنی و ادویه اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرد. فقط خیلی کم استفاده کنید. مثلا دارچین، زنجبیل، جوز، میخک و فلفل قرمز برای ایجاد طعمی دلخواه مناسب هستند.
  • می‌توانید از فر روی پایینترین دما استفاده کیند و درب آن را با یک قاشق چوبی تا حدودی باز نگه دارید تا لواشک نسوزد.
  • به جای شکر از عسل محلی استفاده کنید، چون عسل داخل ترکیب، بلوری و مشخص نمی‌شود.
  • لواشک را به مدت ۱ ماه در حالت دمای معمول اتاق و در فریزر به مدت یک سال می‌توان نگه داشت.
  • از سس سیب برای کاهش غلظت پوره می‌توان استفاده کرد. این ماده به کاهش مزه ترش کمک می‌کند.
  • میوه‌ها را در دمای ۱۳۰ تا ۱۴۰ درجه فارنهایت به مدت ۶ تا ۸ ساعت در خشک کن درست کنید و در فر با پایینترین دما با دری که با یک قاشق چوبی کمی باز مانده، حشک کنید. بعد از ۴ ساعت آن را بررسی کنید تا مطمئن شوید که زیادی نمانده باشد.
  • می‌توانید از قالب بیسکویت برای درست کردن شلک‌های فانتزی استفاده کنید.
  • می‌توان آجیل، تخمه یا برش‌های نارگیل را به آن اضافه کنید تا بافتی برجسته داشته باشید.
"

6 ساعت پيش

asalbanoo به سرنگار انواع لواشک با میوه های بهاری حتی هندوانه پاسخ داد.
"
لواشک خال خالی
مواد لازم
  • تمشک: ۱ پیمانه
  • توت فرنگی: ۱ پیمانه، دو نیم شده
  • سس سیب غیر شیرین: ۱ پیمانه
  • آناناس: ۱ پیمانه، مکعبی شده
طرز تهیه:
۱. توت فرنگی، تمشک و ۱/۲ پیمانه سس سیب را در مخلوط کن، پوره کنید تا صاف و یکدست شود. آن را از الک ریز رد کنید و به یک کاسه متوسط یا پیمانه اندازه‌گیری انتقال دهید.
۲. آناناس و باقیمانده سس سیب را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید تا خیلی صاف و یکدست شود.
۳. حالا پوره آناناس را برداشته و به صورت لکه‌هایی نامنظم روی سطح سینی خشک کن بریزید (از نوع بدون سوراخ باشد). پوره توت را به آرامی بریزید تا بقیه فضای خالی را بپوشاند. موقع ریختن پوره توت دقت کنید که با پوره آناناس قاطی نشود. در غیر اینصورت هم رنگ آن بهم می‌خورد و هم ضخامت بیشتر از حد انتظار است. به آرامی پوره را توی کل سینی پهن کنید تا صاف و یکدست شود.
۴. پوره را در دستگاه خشک کن و دمای ۱۲۵ درجه فارنهایت بگذارید. اجازه دهید به مدت نهایتا ۱۲ ساعت بماند (زمان خشک شدن بستگی به نوع دستگاه شما دارد). آن را تست کنید که چسبناک نباشد. سپس بگذارید تا خنک شود. سپس به صورت نوار یا مستطیل برش بزنید.
"

6 ساعت پيش

asalbanoo به سرنگار انواع لواشک با میوه های بهاری حتی هندوانه پاسخ داد.
"
لواشک هفت رنگ
۱. لواشک هفت رنگ یا رنگین کمان با چند نوع پوره میوه با رنگ‌های مختلف درست می‌شود.
۲. چند پوره با رنگ‌های مختلف مثل انبه برای رنگ زرد (زردآلو برای زرد تیره‌تر می‌توان استفاده کرد)، هلو یا زردآلو برای نارنجی، توت فرنگی برای قرمز، آلو سیاه یا بلوبری برای بنفش و تمشک و توت فرنگی یا گوجه و تمشک برای رنگ قرمز و در نهایت کیوی برای رنگ سبز آماده می‌کنید.
۳. یک سینی فر را کاغذ گذاشته و از هر رنگ یک نوار افقی داخل آن پوره می‌ریزیم. موقع ریختن پوره‌ها دقت می‌کنیم که در هم نروند. به همین منظور باید پوره غلیظ باشد. سپس به آهستگی آن را برداشته و داخل فر می‌گذاریم.
۴. پس از خشک شدن کامل پوره‌ها، آن‌ها را بصورت عمود بر جهت ریختن پوره‌ها برش می‌زنیم تا بصورت چند رنگ در بیاید.
"

6 ساعت پيش

asalbanoo به سرنگار انواع لواشک با میوه های بهاری حتی هندوانه پاسخ داد.
"
لواشک تمشک و توت فرنگی
مواد لازم:
  • تمشک و توت فرنگی: ۲ تا ۳ پیمانه
  • عسل: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری (یا شکر)
  • آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
۱. ۳ پیمانه مخلوط میوه (تمشک و توت فرنگی) را داخل غذاساز بریزید. شیرین کننده (عسل، استویا یا شکر) را بریزید. سپس آبلیمو را هم اضافه کنید. آبلیمو باعث براقیت رنگ مخلوط می‌شود. مواد را در غذاساز یا مخلوط کن پوره کنید.
۲. بعد یک سینی مخصوص فر را کاغذ روغنی با کیفیت یا پلاستیک سلفون مرغوب بگذارید. پوره میوه را داخل سینی ریخته و پهن کنید به طوری که قطر آن نهایتا، نیم سانت باشد.
۳. سینی‌ها را داخل فری با دمای ۱۷۰ درجه فارنهایت بگذارید به مدت ۴ تا ۶ ساعت بمانند یا تا زمانی که وسط آن چسبناک نباشد.
۴. پس از بیرون آوردن بگذارید خنک شود. حالا پلاستیک سلفون را بردارید (اگر کاغذ استفاده کردید، بگذارید کاغذ بماند)، لواشک‌ها را به صورت نوار‌هایی باریک به پهنای ۱ اینچ ببرید. می‌توانید پشت کاغذ یک نوار چسب رنگی بزنید تا رول‌ها را کنار هم نگه دارد. یا پس از رول کردن با یک کاغذ با نخ ببندید.
۵. برای نگهداری از آن‌ها به مدت طولانی می‌توان لواشک‌ها را در ظرفی دردار به مدت ۳ تا ۴ ماه در فریزر نگهداری کرد.
"

6 ساعت پيش

asalbanoo به سرنگار انواع لواشک با میوه های بهاری حتی هندوانه پاسخ داد.
"
لواشک ماست و تمشک
مواد لازم:
  • تمشک ارگانیک یخ زده: ۱ پیمانه
  • ماست پرچرب: ۲ پیمانه
  • اسانس وانیل: ۱ قاشق چایخوری
  • عسل: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
۱. همه مواد را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید. آن‌ها را پوره کنید تا صاف و یکدست شود.
۲. سینی‌های دستگاه خشک کن را با پلاستیک سلفون یا کاغذ فر بگذارید.
۳. مخلوط ماست و تمشک را روی ۲ تا سه سینی پهن کنید.
۴. دمای خشک کن را روی ۱۳۵ درجه بگذارید و زمان را روی ۶ تا ۸ ساعت. ابتدا از ۴ ساعت شروع کنید، چون میزان رطوبت ممکن است زمان را برای دیگری تغییر دهد.
۵. پس از آماده شدن لواشک، آن را به صورت نوار‌هایی با عرض ۵ سانتی متر برش بزنید.
"

6 ساعت پيش


كليه زمانها +3.5 نسبت به گرينويچ . هم اكنون ساعت 02:30PM مي‌باشد.


© کليه حقوق براي باشگاه جوانان ايراني محفوظ است .
قوانين باشگاه
Powered by: vBulletin Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Theme & Persian translation by Iranclubs technical support team
اين وبگاه صرفا خدمات گفتمان فارسي بر روي اينترنت ارائه مي‌نمايد .
نظرات نوشته شده در تالارها بعهده نويسندگان آنهاست و لزوما نظر باشگاه را منعكس نمي‌كند
Live Feed provided by Forum Live Feed & User Wall v1.2.10 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.